Klassische Biere neu interpretiert

Craftwerk Brewing – nicht nur eine Marke, sondern eine besondere Geisteshaltung und Passion. Die Passion, neue Wege zu gehen und mit viel Liebe, Herzblut und Leidenschaft außergewöhnliche Bierkreationen zu brauen.

Bereits seit 1990 werden in der Pilotbrauerei der Bitburger Brauerei Jahr für Jahr Rohstoffe, Geschmacksvariationen und Produktionsprozesse getestet und optimiert. In all den Jahren des innovativen Brauens erblickten dabei tolle Sondersude das Licht der Ideenschmiede – Sondersude, die jedoch viel zu schade waren, um immer nur selbst zu trinken. So wurde aus der Versuchsbrauerei im Jahr 2013 Craftwerk Brewing.

Craftwerk Brewing und die Hopworks Urban Brewery aus Portland, USA, verbindet eine bierige Freundschaft, aus der bereits zwei erfolgreiche Collaboration Brews hervorgehen konnten. Nachdem Craftwerk-Braumeister Stefan Hanke gemeinsam mit seinen Kollegen Christian Eltinger und Thomas Bleigh von HUB ein Rockkonzert in San Diego besuchte, machten sich die drei im Frühjahr 2015 ans Werk und kreierten das „Battle of the Paddle“. Der Erfolg war immens, sodass die Freundschaft weiter vertieft und die Zusammenarbeit fortgesetzt wurde. So folgte 2016 „Craftwerk Hop Inferno Double India Pale Ale“, in dem sich neue Hopfensorten aus Deutschland und Amerika zu einem Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art vereinen.